Desde el restaurante La Encomienda, en pleno corazón de Hospital de Órbigo, con motivo de la celebración de las XXIX Justas Medievales del Passo Honroso, el espacio ha contado con la participación de destacadas personalidades como el alcalde de la localidad, Enrique Busto; Luis Mazzei, director de la planta de Mondelez en Hospital de Órbigo; Mari Geli Luengo, gerente del complejo hotelero Paso Honroso; y Juan Morán y Raquel Lorenzana, gerente y cocinera del propio restaurante La Encomienda.
Hospital de Órbigo se prepara para recibir este fin de semana a miles de visitantes en su fiesta más emblemática, una de las más singulares de Castilla y León. Las Justas del Passo Honroso devuelven al municipio al siglo XV, con calles engalanadas y vecinos vestidos de época que transforman la localidad en un auténtico escenario medieval, rememorando una tradición que combina historia, cultura y espectáculo popular.
Esta celebración, que alcanza su 29ª edición, convierte a Hospital de Órbigo en un referente de las recreaciones históricas. La implicación vecinal, el cuidado en los detalles y un programa repleto de actividades hacen de este evento una cita imprescindible para quienes buscan vivir el ambiente de las justas medievales en todo su esplendor.