Audio: Es la Mañana de León
En el programa de hoy hablamos sobre la segunda edición de Leóni4.0 Digital & Tech Forum León, sobre el libro "El Pensamiento Astorgano (1904-1979). Historia impresa de la Ciudad" de Magín Revillo y sobre si es mejor el azúcar o los edulcorantes.
Comenzamos hablando sobre Leóni4, el evento de referencia en León para la digitalización, la innovación y la transformación tecnológica en el sector industrial. Organizado por la Federación Leonesa de Empresarios (FELE) en colaboración con la Escuela de Ingenierías Industrial, Informática y Aeroespacial de la Universidad de León, este foro conecta a las empresas más innovadoras con el talento emergente de nuestra provincia. Este año, Leóni4 se integra en las actividades del Tour del Talento de la Fundación Princesa de Girona, reforzando su papel como impulsor de la empleabilidad y la formación para los jóvenes. Para conocer más detalles sobre este evento, hemos contado con la presencia de TXEMA RAMOS, técnico de la Oficina Acelera Pyme de FELE León, y LAURA BORREGO, responsable de Comunicación de FELE León. Además, ya les adelantamos que el jueves realizaremos un programa especial desde la Unviersidad para conocer a fondo este foro, las empresas y ver de cerca ese talento emergente. (Minuto 13:02)
En el ámbito cultural, hemos charlado con el periodista astorgano MAGÍN REVILLO sobre su nueva obra "El Pensamiento Astorgano (1904-1979). Historia impresa de la Ciudad". Este libro ofrece una introspección en la historia de este periódico local y familiar de Astorga. La presentación oficial tendrá lugar el próximo sábado 12 de abril en el salón del Casino de Astorga a las 6 de la tarde. Charlaremos con Magín para que nos desgrane un poco más su libro. (Minuto 37:51)
Finalmente, en nuestra sección "Es Saludable", hemos abordado el debate entre el consumo de azúcar y edulcorantes. ¿Es mejor eliminar el azúcar por completo? ¿Son los edulcorantes una alternativa realmente saludable? Para aclarar estas dudas, nos ha acompañado JOSÉ ALBERTO CABALLERO, experto en nutrición y salud, quien nos ayudará a entender mejor el papel de estos componentes en nuestra alimentación y desmontará algunos mitos al respecto. (Minuto 59:50)
Dirección: Santi Fernández. Presentación, producción y sonido: Leticia López