Valladolid se convierte desde hoy y hasta el próximo 29 de enero en el gran punto de encuentro del vino con la inauguración de Agrovid y SIEB, dos ferias especializadas que reúnen todo el conocimiento, la innovación y la tecnología vinculadas al cultivo del viñedo y al equipamiento para bodegas. El acto inaugural ha contado con la presencia de la consejera de Agricultura de la Junta, María González Corral, y del alcalde de la ciudad, Jesús Julio Carnero.
Desde primera hora, la Feria de Valladolid acoge a profesionales de toda España en una cita bienal que ya alcanza su cuarta edición en el ámbito del cultivo de la vid y la tercera en lo relacionado con el equipamiento para bodegas, consolidándose como referente del vino a nivel nacional.
UN SECTOR CLAVE PARA EL EMPLEO Y EL TERRITORIO
Durante su intervención la consejera , ha subrayado la importancia estratégica del vino para Castilla y León, destacando que se trata de un sector que “crea empleo, fija población y se encuentra en constante innovación”.
La consejera ha puesto el foco en los desafíos actuales del sector del vino, como la adaptación al cambio climático, la búsqueda de variedades más resistentes a plagas y enfermedades, y la apertura a nuevos mercados internacionales, donde las exportaciones juegan un papel cada vez más relevante.
MÁS DE 130 EMPRESAS Y PROYECTOS DE INNOVACIÓN
Uno de los grandes atractivos de Agrovid y SIEB es la presencia de más de 130 empresas especializadas, lo que convierte la feria en un espacio clave de conexión para el vino. Según las informaciones recogidas por este medio, el evento permitirá conocer de primera mano proyectos punteros de innovación, investigación y digitalización aplicados al sector vitivinícola.
VALLADOLID Y SU VÍNCULO HISTÓRICO CON EL VINO
Por su parte, el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha destacado el carácter simbólico y cultural del vino para la ciudad y su provincia. Ha recordado que este encuentro representa la unión entre agricultores y bodegueros, desde el cultivo hasta la transformación final, reforzando un patrimonio que forma parte de la identidad local.
UNA FERIA QUE MIRA AL FUTURO DEL VINO
Agrovid y SIEB no son solo una exposición comercial, sino una plataforma para explicar y compartir los avances que marcarán el futuro del vino en Valladolid y en toda Castilla y León. Desde nuevas técnicas de cultivo hasta equipamiento inteligente para bodegas, la feria ofrece respuestas a las incertidumbres del sector en un contexto económico y climático cambiante.
Con el respaldo institucional del Ayuntamiento, la Junta y entidades como la Cámara de Comercio de Valladolid, esta cita refuerza la posición de la ciudad como referente nacional del vino, combinando tradición, innovación y visión de futuro.