Saturnino de Gregorio, diputado responsable del Departamento de Desarrollo de la Diputación provincial de Soria,
Saturnino de Gregorio, diputado responsable del Departamento de Desarrollo de la Diputación provincial de Soria,

El diputado responsable del Departamento de Desarrollo de la Diputación provincial de Soria, Saturnino de Gregorio, ha presentado las dos nuevas ferias a las que acude la institución provincial acompañando a las empresas agroalimentarias sorianas que lo han querido. Se va a acudir a la Feria agroalimentaria de Lyon denominada SIRHA, del 23 al 27 de enero acompañados de siete empresas, y también a la feria la Feria Barcelona Wine Week, tendrá lugar del 3 al 5 de febrero, el evento de referencia del vino español de calidad con diez bodegas sorianas. La elección de estas ferias ha sido en colaboración con los empresarios, con quién según ha destacado De Gregorio “mantenemos un diálogo fluido y son ellos los que nos van proponiendo las ferias a las que debemos acudir para cumplir nuestro principal objetivo, que no es otro que colaborar en abrir un mayor número de puertas a los productos sorianos, que son y deben ser uno de los pilares fundamentales de la economía soriana, generando riqueza y empleo, sin olvidar la imagen que de nosotros dan nuestros productos fuera de nuestras fronteras, aunque también hay otras ferias que se descartan, como Madrid Fusión”.

La Feria de LYON, denominada SIRHA - The World Hospitality & Food Service Event está destinada a sectores de alimentación, pastelería, y panadería, y es de carácter bienal y de alcance internacional, y tendrá lugar en el Recinto Eurexpo Lyon de Francia y cuenta con un presupuesto de 58.312 euros. La otra Feria a la que se va a acudir también por primera vez es la Barcelona Wine Week que cuenta con un presupuesto de 40.561 euros. Esta tiene como peculiaridad que es una cita internacional con el vino como principal y único protagonista. Saturnino de Gregorio ha señalado “la importancia que están teniendo nuestros vinos y el gran despegue de las bodegas que han surgido en torno a nuestra Ribera del Duero con sus vinos centenarios. Estamos comprometidos con la difusión del vino producido en Soria y ya va por la tercera edición de la Feria del Vino en Soria capital, con gran éxito de público. Un sector el vitivinícola que está creciendo de forma exponencial y que está llamado a darnos grandes alegrías con las bodegas existentes y los grandes proyectos que tienen previsto asentarse en nuestra provincia”. La Feria se centra este año en las cepas viejas, como patrimonio histórico de la viticultura, donde tanto tiene que decir la viticultura soriana con sus cepas prefiloséricas.

La Diputación provincial tienen recogido en sus presupuestos de 2025 una partida de 395.000 euros para colaborar en la promoción y difusión de los productos sorianos fuera de las fronteras provinciales, siempre en colaboración con las empresas.

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