Audio: EL PICAPORTE. Sábado 12-07-2025

Hoy en El Picaporte abrimos con Soraya Martín, parte de la tercera generación de Embutidos Fermín, empresa pionera del ibérico en La Alberca. Participó en el acto por los 20 años del primer envío de jamón ibérico a Estados Unidos.

Hablamos con Francisco Javier López, organista titular de la Catedral de Ávila y referente nacional en música sacra.

Marta Navazo, catedrática de Prehistoria en la Universidad de Burgos, nos habla sobre las excavaciones en Prado Vargas

Santiago Martínez, arqueólogo, historiador y director del Museo de Segovia. Que ahora mismo se encuentra en Villa de Santa Lucía en Aguilafuente y nos dirá donde y cuando serán las próximas excavaciones.

Andrea Teodoro, portavoz de la Asociación Celíaca de Castilla y León no presenta el Recetario Celichef, con 225 recetas sin gluten elaboradas por jóvenes cocineros.

Siguiendo con juventud, hablamos con Sandra Ámez, presidenta del Consejo de la Juventud de Castilla y León que han presentado un informe que denuncia las barreras que impiden a los jóvenes acceder a una vivienda.

En la sección de Héctor, nos ponemos las botas, literalmente, para el camino de Santiago

Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.
Producción: ARGI Comunicación. 
Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno.