Audio: EL PICAPORTE. Sábado 25-01-2025

25/01/2025

Hoy en El Picaporte hemos comenzado viajando hasta Madrid para acercarnos a la Feria Internacional de Turismo, FITUR, y a Madrid Fusión, dos citas relevantes para conocer las últimas novedades en el sector turístico y culinario. Escuchamos al consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, Gonzalo Santonja, y hablamos con el presidente de Madrid Fusión, José Carlos Capel.
Nos adentraremos también en la figura de uno de los grandes maestros de la pintura española, Joaquín Sorolla, de la mano de Miguel Ángel Cordero, investigador e impulsor de su figura en la provincia de León.
Desde Aldehuelas, un pequeño municipio de Segovia, nos atenderá María Jesús Cuesta, cantera profesional y presidenta del Centro de Iniciativas Ecoturismo Nordeste Segovia. Hablaremos con ella sobre el papel de la mujer en la cantería y sobre su labor para poner en valor la riqueza cultural, natural y gastronómica de su tierra.
Nos acercaremos hasta Zamora para hablar con “el Biciclino”, con Fernando Mesonero, ciclista rural y apasionado por todo lo que tenga que ver con las dos ruedas. Hablaremos de los últimos proyectos previstos en la provincia zamora y nos contará su experiencia por los caminos jacobeos.

Por último, avanzaremos todos los detalles sobre el Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería Panizo, un certamen que se ha consolidado como un referente en el panorama de la mixología española.