Audio: EL PICAPORTE. Sábado 11-04-2026

11/04/2026

Hoy en El Picaporte…


Nos acompaña en el estudio Pilar Bravo de Lallana, poeta y filósofa del derecho, que irrumpe con fuerza en la literatura con Madrid, línea 6. Un poemario breve y afilado que convierte la rutina urbana en un círculo existencial. 
Viajaremos después hasta San Pedro de Latarce, para hablar de un ingrediente infravalorado en la cocina: el cardillo. Hablaremos con José Mario Domínguez, agricultor, apicultor y alma de la XI Jornada del Cardillo, que se celebrará el próximo sábado 18 de abril. 
Hablaremos con Jesús Sanz, director y tercera generación al frente de Quesos Campoveja, de la recuperación de la maduración en bodega.
Nos detendremos también en Villabrágima, para hablar con Carlos del Amo, joven ganadero y creador de Bos Taurozos, el primer parque temático dedicado a las razas autóctonas de bovino en España.
Y cerraremos este recorrido con Jorge Martínez, investigador leonés y doctor en Historia del Arte, que dirige los días 21, 22 y 23 de mayo el II Congreso “Los pendones: historia, conservación y puesta en valor de un bien inmaterial”. 
Nuestra caballe, Maria Benito no habla de…
Y nuestro compañero montañero Héctor Rodríguez, nos va a contar sus aventuras por la sierra de la estrella, el sistema montañoso más alto del Portugal y uno de los destinos naturales más espectaculares de la Península Ibérica. 

Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.
Producción: ARGI Comunicación. 
Sonido: Guillermo Valverde.