La Guardia Civil ha localizado nueve toneladas de carne en avanzado estado de putrefacción en una nave cárnica del municipio salmantino de Montejo, tras una inspección realizada por el SEPRONA en colaboración con veterinarios de la Junta de Castilla y León.
La actuación se inició gracias a la colaboración ciudadana, después de que varios vecinos alertaran del fuerte olor y la presencia masiva de moscas en los alrededores de la instalación.
Durante la inspección, los agentes confirmaron la existencia de unos 9.000 kilos de carne en avanzado estado de descomposición, que fueron retirados para su destrucción con el fin de evitar riesgos sanitarios y medioambientales.
El titular de la actividad ha sido propuesto para sanción por incumplir la normativa sanitaria vigente. Desde la Guardia Civil han destacado la importancia de la implicación ciudadana, que resultó clave para descubrir el foco y permitir una rápida actuación en esta pequeña localidad de la comarca de Guijuelo.