Audio: Es Valor Empresarial

12/02/2026

Hoy hablamos de una empresa que se ha consolidado como una de las más estratégicas para Castilla y León, no solo por su volumen económico, sino por su impacto social, industrial y territorial.

 

 Desde Aguilar de Campoo, Palencia la compañía ha demostrado que es posible desarrollar una industria alimentaria competitiva a nivel internacional
sin renunciar al arraigo local, generando 2.300 empleos directos y contribuyendo a fijar población y actividad económica en la Montaña Palentina, una zona clave para el equilibrio demográfico de la Comunidad. 
Su crecimiento sostenido, que ya supera los 750 millones de euros de facturación y presencia en más de 125 países, proyecta la imagen de Castilla y León como una región innovadora y exportadora.  A esto se suma su apuesta por la sostenibilidad, la innovación en productos saludables y la colaboración con entidades sociales y culturales, factores que amplían su influencia más allá del ámbito empresarial. Hablamos con Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de Galletas Gullón que ya representa un modelo de industria familiar moderna que impulsa empleo de calidad, desarrollo rural y proyección internacional, convirtiéndose en uno de los pilares económicos y
sociales más relevantes de Castilla y León.

 

Programa presentado y dirigido por Tamara Hernández y Florencio Carrera. Producción y sonido: Álvaro Calero.