La Semana Santa ha dejado un balance muy positivo para el sector hostelero en Salamanca, con cifras de ocupación cercanas al lleno y una notable actividad en bares y restaurantes.
El buen tiempo y la elevada afluencia de visitantes han convertido estos días en uno de los mejores periodos de los últimos años para la ciudad. Sin embargo, no todo ha sido crecimiento: el ocio nocturno no ha seguido la misma tendencia y ha registrado una actividad más débil de lo habitual.
Desde la Asociación de Hostelería, su Presidente, Jorge Moro, destacaba que la climatología favorable ha sido clave para explicar el éxito de la campaña. En su opinión, la gran presencia de gente en las calles durante prácticamente toda la semana ha tenido un impacto directo en la actividad de bares y restaurantes, incluso en jornadas que tradicionalmente no concentran tanto público.
En términos de ocupación, los establecimientos hoteleros han alcanzado cifras muy elevadas, aunque sin llegar a completar el 100% de las plazas. Según Moro, la demanda ha sido especialmente intensa, quedando sin cubrir únicamente algunas habitaciones de mayor precio. En conjunto, la ocupación media ha rondado el 95%, mejorando los datos registrados el año anterior, cuando las lluvias condicionaron tanto las procesiones como las reservas turísticas.
La restauración también ha cerrado el periodo con sensaciones positivas. Los servicios de comida han concentrado una mayor carga de trabajo que las cenas, y en muchos casos ha resultado complicado encontrar mesa sin reserva previa. Solo aquellos locales con capacidad para ampliar turnos o reorganizar espacios han podido absorber la elevada demanda.
El mercado laboral, en máximos históricos
Estos registros también se han dejado sentir en el mercado laboral. Durante el mes de marzo, el paro descendió en 273 personas en Salamanca, lo que supone una caída del 1,62% respecto a febrero, situando el total de desempleados en 16.553, una cifra que marca un 6.35% menos que en el mismo período del año anterior.
Paralelamente, la afiliación a la Seguridad Social experimentó un ligero crecimiento, con 337 trabajadores más que el mes anterior, elevando la cifra total hasta los 130.995 ocupados. En términos interanuales, el incremento es de 1.916 cotizantes, consolidando este mes de marzo como el de mayor nivel de empleo registrado en la provincia desde que existen datos.
El único punto negativo de la Semana Santa lo ha protagonizado el ocio nocturno, donde según trasladan sus representantes, la actividad ha sido inferior a lo esperado y es que aunque las terrazas y el llamado “tardeo” han funcionado bien, la afluencia en horario nocturno ha sido más reducida, provocada por la salida de estudiantes de la ciudad durante las vacaciones y al perfil mayoritariamente familiar de un turista menos proclive a prolongar la jornada hasta altas horas.
Ahora, el sector afronta con optimismo el inicio de la temporada alta, con citas como el puente de Mayo en el que esperan mantener la estela que ha dejado una de las mejores Semanas Santas que se recuerdan.