Audio: Ruta por las mejores queserías de Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora
22/07/2026
En la segunda parte de nuestra ruta por los lugares donde se elaboran los mejores quesos de nuestra región, viajamos a Salamanca siguiendo la pista al Queso de Arribes. En Segovia buscamos las queserías donde se elaboran los curados de queso de oveja castellana. En Soria, descubrimos el muy apreciado queso de Oncata en las Tierras Altas. En Valladolid probamos el delicioso y único Pata de Mulo, un secreto bien guardado en Tierra de Campos. Y, en Zamora, sabremos por qué sus quesos con Denominación de Origen son famosos en toda España.
Programa presentado y dirigido por María Parcero
Sonido: Álvaro Calero